パン好きのエンジニア

今は主にCakePHPの話 と パン作りの話

カテゴリー ドリンク の投稿をブラウズ中…

久々の投稿。。。 最近、暑いからラッシーを作ってます。 意外と簡単にできる。 材料はこれだけ。 ヨーグルト(プレーン) 牛乳(ヨーグルトと同量) 水(ヨーグルトと同僚) はちみつ(小さじ4くらい) レモン果汁(10滴くら […]

コーヒーを淹れるのに良いポットを探していたので月兎のスリムポットを買いました。 楽天で買ったのですが、なかなか青が無くて探しました。 今までコーヒーメーカーで作っていたのですが、たまにはこれで淹れてみたいと思います。

サングリアを作ってみた。 材料は以下の通り – 赤ワイン 1本の半分(350mlくらい?) – オレンジ 半分 – グレープフルーツ 半分 – 砂糖 大さじ2 ○作り方 & […]

再度、自家製ジンジャーエールに挑戦。 今回はちょっと作り方を変えて、しょうがはスライスに、砂糖少なめ、普通の炭酸水を使う。 ○材料 – しょうが: 50g – 水: 300g – 砂糖 […]

昨日手作りしたジンジャーエールが甘く感じた原因のひとつが分かりました。 恐らくですが、炭酸水に甘味料が入っていたことが影響していると思います。 炭酸水(サイダー)をそのまま飲んだら、ちょっと甘かったです。 使ったのはこれ […]

Webを参考に手作りジンジャーエールに挑戦しました。 参考: ジンジャーシロップの仕込みの映像 近所のスーパーでは「八角」が見つからなかったので、今回のお試しでは八角無しで。材料はこんな感じ。 しょうが 50g 水 30 […]