ヨーグルト酵母にまだ変化が見られない。

と言っても、昨日の23時ころに始めているから、まだ泡がでなくても正常かもしれないけど。

やっぱり心配してしまう。

「煮沸がうまくいっていなかったのかも」

「砂糖が多すぎた?」とか。

念の為、もう一組作ってみようかと思う気持ちを抑えて、今晩までは待ってみよう。