5月6日にレーズン酵母作りを開始して5日目。

結構ブクブクしてきた。

昨日、水が少なそうだったから、ちょっと足してみたけど問題なくブクブクしてる。

これなら次の手順「ヨーグルト酵母作成」に移れそう。

新しく楽天で購入したガラス瓶「Weck」は今日到着予定だし。

ヨーグルトと強力粉を買ってこよう。